Voller Lebensfreude und Energie durchs Leben - wer da jetzt müde lächelt, sollte den Reset-Knopf drücken. Gute Ernährung ist ein Schritt dabei - ein Linsenbolognese-Rezept gibt's weiter unten im Beitrag. Fotos: © Maria Schiffer
Easy Detox - in nur 21 Tagen den Körper in sein natürliches Gleichgewicht bringen
Der Frühling mit seinem Wachsen und Werden ist auch für uns Menschen genau die richtige Jahreszeit für einen Neuanfang von Körper und Seele, für eine Entlastung und Reinigung. Wir möchten Platz schaffen für mehr Lebensfreude und ein natürliches Strahlen von innen.
Wie gesund leben mit Leichtigkeit und Freude in den Alltag integriert werden kann, zeigt die holistische Ernährungsberaterin, Autorin und Health- & Life-Coach Adaeze Wolf in ihrem neuen Buch "Strahlend schön" mit dem 21-Tage Easy Detox-Programm. Wir alle wissen, dass gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung unsere Stimmung und ein funktionierendes Immunsysystem unterstützt. Doch der Alltag mit seiner Hektik, vielen Herausforderungen und Terminen raubt oft die Zeit und Lust, uns um uns selbst zu kümmern, weiß Adaeze Wolf. In ihrem Buch stellt sie ein neuartiges ganzheitliches Programm vor. Sie zeigt, wie es gelingt, endlich auf die Stop-Taste zu drücken und die wichtige Selbstfürsorge zu betreiben. Easy Detox ist keine kurzfristig angewandte Ernährungsform, sondern ein Lebensstil, der uns daran erinnert, täglich das Beste für uns zu geben.
Ein Interview mit Adaeze Wolf lesen Sie weiter unten im Beitrag.
It's time to shine: Holen wir uns unser natürliches Strahlen zurück
Nicht erst handeln, wenn es schon fast zu spät ist. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, auf den Reset-Knopf zu drücken und sich liebevoll um sich und seine Gesundheit zu kümmern und seine Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Wichtige Fragen sind dabei: Was darf ich loslassen? Wo kann ich entrümpeln? Wie finde ich zurück zu meiner Mitte, zu mehr Lebensenergie? Wie reguliere ich mein Gewicht und fühle mich wohl in meiner Haut?
Energiebooster von innen: Wir haben ein leckeres "Zucchininudeln mit Linsenbolognese-Rezept" für Sie!
Gesund leben ist die beste Investition in uns selbst
Ein wichtiger Baustein, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen, ist unsere Ernährung. Wussten Sie, dass Sie mit den richtigen Lebensmitteln Ihr Energielevel erhöhen, einen ins Stocken geratenen Stoffwechsel wieder ankurbeln und ein gesundes Darmmilieu unterstützen können? In ihrem Buch schöpft Adaeze Wolf aus ihrem umfassenden Ernährungswissen, gibt wertvolle Tipps und präsentiert über 70 Soulfood-Rezepte.
Da kommt Appetit auf! Mhmm, Spaghetti Bolognese, lecker! Aber haben Sie schon einmal die Detox-Variante davon probiert – Zucchininudeln mit Linsenbolognese? Das grüne Kürbisgewächs ist voller Kalzium, dazu eiweißreiche Hülsenfrüchte cremig eingekocht – dieses Gericht überzeugt voller Vitamine, essentieller Nährstoffe und ist – mindestens - genauso köstlich – wetten?!
Probieren Sie doch einfach einmal das leckere "Zucchininudeln mit Linsenbolognese-Rezept" von Adaeze Wolf.
Zucchininudeln mit Linsenbolognese
Quelle:
70 g Belugalinsen
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
150 g Möhren
2 Standen Staudensellerie
1 Zucchini + 2 Zucchini für die Gemüsenudeln
Salz
1-2 EL Olivenöl
1 EL Tomatenmark
200 ml Gemüsebrühe
200 g geschälte Tomaten (aus der Dose)
1 El Kokosblütenzucker
1 Stängel Rosmarin
1 Prise Zimt
1 Prise gemahlene Kurkuma
1/2 Bund gehackte Petersilie
Die Belugalinsen 3-4 Stunden in Wasser einweichen, so zerfallen sie beim Kochen rascher und es entsteht eine sämigere Sauve. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in Würfen schneiden. Die Möhren putzen, schälen, waschen und in feine Streifen schneiden.
Die Zucchini putzen und waschen. Eine Zucchini längs halbieren, der Länge nach in Streifen schneiden und anschließend würfeln. Übrige Zucchini mit einem Gemüseschäler in lange, dünne Streifen schneiden, damit sie ähnlich wie Bandnudeln aussehen. Das Ganze wiederholen, bis nur noch das Kerngehäuse übrigbleibt. Mit einer Prise Meersalz einreiben und beiseite stellen.
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Möhren, Sellerie und Zucchiniwürfel zufügen und 5-6 Minuten anbraten. Das Tomatenmark zufügen, kurz mitrösten und die Gemüsemischung mit der Brühe ablöschen.
Die Linsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und zur Sauce geben. Geschälte Tomaten, Kokosblütenzucker, Rosmarin, Lorbeerblatt und Gewürze zufügen und alles einköcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
Rosmarin und Lorbeerblatt aus der Linsenbolognese entfernen. Die gesalzenen Zucchininudeln abgießen und in der Sauce kurz erwärmen. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
Rezeptfoto: Adaeze Wolf
Dem Alltagsstress trotzen und zurück zur eigenen Mitte finden ist wertvoll und wichtig. Mit "Easy Detox" kümmern wir uns Tag für Tag liebevoll um uns und unsere Gesundheit
Schon kleine Schritte führen schnell zu spürbaren Benefits
Keine Angst, niemand muss sein ganzes Leben von jetzt auf gleich umkrempeln, um Veränderungen zu spüren. Adaeze Wolf beweist, dass wir schon mit kleinen Anpassungen, die perfekt in den Alltag integrierbar sind, Schwierigkeiten und Alltagsproblemen gelassener und mit mehr Energie begegnen. Wir haben mit Adaeze Wolf über die Bedeutung von Detox und Selbstfürsorge gesprochen:
Detox ist nichts anderes als ein Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele.
Liebe Adaeze Wolf, Detox ist ein großes Thema bei vielen Frühjahrskuren. Was unterscheidet Ihr Programm von bekannten Entgiftungskuren? Welche Benefits können wir erwarten?
Das Easy-Detox 21-Tage Programm ist ganzheitlich aufgebaut und geht weit über gesunde Ernährung hinaus. Detox hat nach meinem Verständnis nichts mit Nahrungsverzicht oder der nächsten »hippen« Saftkur zu tun. Vielmehr geht es darum, sich wieder darauf zu besinnen, wie wir eigentlich leben wollen. Zu viel Ungesundes, zu wenig Schlaf, toxische Beziehungen oder keine Zeit für die eigenen Bedürfnisse - das alles raubt uns unsere Energie. Genau hierfür ist eine Detox-Kur perfekt. Es unterstützt darin, uns selbst wieder mehr wahrzunehmen, neue Lebensenergie zu tanken und Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen.
Für mich ist Detox wie ein Reset, den wir manchmal brauchen, um zu erfahren, wie es sich anfühlt, wenn unsere Lebensenergie wieder fließen kann.
Detox kann wie ein Neustart sein, der die Balance wiederherstellt und neue Lebensgeister weckt. Im Grunde genommen ist diese Zeit nichts anderes als ein Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele. Manchmal geraten die Dinge aus der Balance, aber wenn wir wissen, an welchen Stellschrauben wir im Alltag drehen müssen, können wir besser auf uns aufpassen und finden immer wieder zurück in unsere Mitte. Detox kann mehr als nur gesunde Ernährung umfassen und passt zu allen, die sich nach mehr Energie, Leichtigkeit und Wohlbefinden sehnen – für ein strahlend schönes Inneres und Äußeres.
Das Ziel ist es, sich wieder wohlzufühlen, vitaler und fitter zu sein, an Ausstrahlung zu gewinnen, eine schönere, straffere Haut und eine bessere Körperhaltung zu bekommen, Entlastung zu schaffen und insgesamt wieder mehr Leichtigkeit und Lebensfreude auf allen Ebenen zu spüren. Auch im Kopf wieder frei zu sein und seelische Ausgeglichenheit zu erlangen.
Viele von uns wollen, gerade im Hinblick auf den nahenden Sommer, möglichst schnell Gewicht verlieren, um sich in leichter Kleidung oder im Bikini wohl zu fühlen. Kann ich in 21 Tagen überhaupt eine merkliche Veränderung einleiten? Muss ich mein Essverhalten grundlegend ändern?
Genau hier setzt mein Easy-Detox-Programm an. Letztlich geht es um die nachhaltige gesunde Veränderung, die ich ganz einfach – eben dank Easy-Detox – in meinen Alltag integrieren kann. Easy-Detox ist für mich keine Ernährungsform, sondern ein Lebensstil, der uns daran erinnert, täglich die beste Entscheidung für unsere Gesundheit zu treffen. Der präventive Blick auf unsere ganzheitliche Gesundheit liegt mir besonders am Herzen: Nicht erst handeln, wenn es (fast) zu spät ist, sondern gesund leben als fortwährendes Projekt und beste Investition in sich selbst erfahren.
Während der anstrengenden Pandemiezeit sind viele von uns dünnhäutig geworden, wir fühlen uns schneller überfordert und sind gereizt. Haben Sie einen Tipp, wie man den Einstieg zu mehr Gelassenheit und Lebensfreude wiederfindet?
Ein Satz, der mir in diesem Zusammenhang besonders am Herzen liegt, ist dieser: „Alles im Leben ist Energie – wenn sie aufgebraucht ist, ist alles nichts mehr“. Wir können in jeder Minute entscheiden, in welche Richtung wir unsere Gedanken und unsere Energie lenken. Wie viel Energie wir im Alltag haben, ist entscheidend für unsere körperliche Gesundheit, mentale Gesundheit und unsere seelische Ausgeglichenheit.
Die Entscheidung liegt dann bei jedem selbst. Wir können zu jedem Zeitpunkt wählen, für welche Lebensmittel wir uns entscheiden und in welche Richtung wir unsere Gedanken und Energie lenken möchten, um unser inneres Leuchten zu entfachen.
Ein regelmäßiger Detox unterstützt uns darin und erinnert uns daran, dass unsere Ressourcen begrenzt sind. Wir haben es in der Hand, gut für uns zu sorgen. Über die Auswahl unserer Lebensmittel, unsere Alltagsentscheidungen und wie wir uns selbst und anderen begegnen, können wir täglich viel tun, um die auf uns einprasselnden 'Gifte' zu minimieren. Indem wir bewusst hinschauen, Körper, Geist und die Seele mit einbeziehen und dafür sorgen, dass es uns gut geht, entsteht Platz für Neues, Gutes, Schönes, Klares – im Innen wie im Außen.
Mein Buch "Strahlend schön" ist für mich ein wunderbarer Wegbegleiter, der anleitet, motiviert und inspiriert – ohne dabei Verbote zu formulieren oder den Zeigefinger zu erheben. Köstliche, pflanzenbasierte Soulfood-Rezepte – frei von raffiniertem Zucker und Gluten – sowie das 21-Tage Easy-Detox-Programm machen es zu einem Seelenschmeichler, der neue Lebensgeister auf allen Ebenen weckt.
