
Foto: © "Pamela Reif: You Deserve This", CE Community Editions, 2019
Kochbuch für einen gesunden Lebensstil: Bowl-Rezepte von Pamela Reif
Lust auf einen würzigen Spinat-Kichererbsen-Pfannkuchen? Oder lieber eine Sweet-Bowl mit Apfelkuchen-Smoothie? „You deserve this“ – „Das verdienst du“ heißt das Kochbuch von Influencerin Pamela Reif, in dem sie über 70 leckere Bowl-Gerichte vorstellt, die ohne viel Schnippelei in hübschen Schalen angerichtet werden. Dabei kombiniert Fitness-Vorbild Pamela ausgewogene Rezept-Ideen mit ihrem fundierten Ernährungswissen. Warum man beispielsweise täglich Nüsse, Samen und Kerne genießen und sich nicht von deren vermeintlich hohem Fettgehalt abschrecken lassen sollte. Jede(r) kann mit der Rezeptauswahl ganz nach seinem persönlichen Geschmack schlemmen, Energie tanken und dabei seinen Ernährungsstil unkompliziert optimieren. Prima ist auch, dass nicht auf strikte Ernährungsformen wie „low fat“ oder „low carb“ gesetzt wird, sondern auf einen gekonnten Mix aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Auch Vegetarier und Veganer werden fündig, genauso wie alle, die gerne Fleisch essen oder auf Gluten und Laktose verzichten. Aber bei allen Bowls-Rezepten legt Pamela Reif Wert darauf, dass die verwendeten Lebensmittel natürlich und echt sind.
Das haben wir uns verdient!
Pamela Reif – ein echtes Phänomen
Instagram hat es ihr früh angetan: Seit sie 15 Jahre alt ist, postet Pamela Reif höchst erfolgreich Fitness- und Beautyfotos auf der Social Media Plattform. Mittlerweile verfügt sie über eine Community mit über acht Millionen Followern, wirbt für große Marken und gehört damit zu den einflussreichsten Social Media Persönlichkeiten in Deutschland.
Wer glaubt, das attraktive Fitness-Model sei nur ein „hübsches Gesicht mit schönem Körper“, der irrt gewaltig. Nach dem Abitur, das sie mit der Note 1,0 abschloss, standen ihr alle Türen offen. Sie nahm sich die Zeit, genau zu überlegen, wohin ihr Weg gehen sollte und machte ihr Hobby klug und schnell sehr erfolgreich zum Beruf.
Auf Instagram sowie ihrem Blog „About Pam“ berichtet die 22-Jährige täglich aus ihrem Leben, sie zeigt Sportübungen und gibt Ernährungstipps. Das tut sie auf ihre eigene Weise, ohne sich zu verstellen, ganz auf Augenhöhe mit ihren Fans. Und genau das kommt an. Als Influencerin gelingt es Pam, ihre Leidenschaft und ihre Fähigkeiten optimal zu vereinen: durch die Welt zu reisen, täglich als Geschäftsfrau, Model, Fotografin und Stylistin zu fungieren, Menschen weltweit zu inspirieren und mit ihren vielen Fans aktiv im Austausch zu stehen.