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Evi (Mrs Greenhouse)
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Herzige Frühstücksidee

... von Bloggerin Mrs Greenhouse: Rezept für Toast mit Ei

Kreativ-Ideen und Rezepte, die glücklich machen

Evi – alias Mrs Greenhouse – ist nicht nur Deko-Fee und DIY-Expertin, sie lebt ihre Kreativität auch beim Backen aus. Auf ihrem Blog und Instagram-Account "Mrs Greenhouse" teilt sie ihre Tipps. Auch für Weltbild hat sie schon angesagtes Trendgebäck gezaubert wie ein Cheesecake Dessert im Waffelbecher oder Cruffins (eine Mischung aus Muffins und Croissants).
Weil bald der Valentinstag vor der Tür steht, haben wir Evi nach einer kreativen Idee fürs Frühstück am 14. Februar gefragt (ist natürlich auch an Muttertag, Hochzeitstag oder am Geburtstag toll). Denn seien wir ehrlich: Wenn wir unsere Liebsten beschenken wollen, dann ist Essen immer eine gute Wahl! Und so eine kleine, liebevolle Aufmerksamkeit am Morgen, die macht einfach glücklich... Hier kommt also Evis Rezept für einen Toast mit Ei in Herzform:

Evis Tipp für alle "Lovebirds": Ein schön gedeckter Frühstückstisch mit Kaffee und Toast mit Ei freut den oder die Liebste bestimmt

Frühstück mit Herz zum Valentinstag: Toast mit Ei

Was kann es Schöneres geben, als schon zu Beginn des Tages mit einem liebevollen Frühstück überrascht zu werden? Und am Valentinstag darf natürlich alles überschwänglich in Herzform serviert werden. Da bekommt sogar das Spiegelei einen passenden Herzrahmen.

Da die Liebe bekanntlich durch den Magen geht, freut sich unser Herzblatt ganz sicher über diesen kreativen Frühstückstoast mit Ei! Frisch zubereitet mit einer duftenden Tasse Kaffee und frühlingsfrischer Tischdeko beginnt so ein wundervoller Tag! Die Zubereitung des Herztoast mit Ei ist einfach vorzubereiten und auch die Tischdeko ist mit wenigen Griffen, dem zauberhaften Geschirr, den Kerzen und kleinen Vögelchen auch am Morgen ganz fix dekoriert.

Herziger Toast mit Ei, so geht‘s:

Zutaten
Für unser Valentinstags Frühstück brauchen wir:

Sandwichtoast oder Weißbrot
Eier
Schnittlauch oder Kresse zum Garnieren
Butter
Eine beschichtete Pfanne
Einen Herzausstecher in passender Größe
Zubereitung

Aus der Toastbrotscheibe stechen wir zunächst ein Herz mit dem Ausstecher aus. Dies können wir erst einmal zur Seite legen. Anschließend schlagen wir das Ei auf und füllen es in ein kleines Glas.

In eine beschichtete Pfanne geben wir einen Teelöffel Butter oder Öl und rösten den Toast zunächst von einer Seite leicht goldig. Nun drehen wir den Toast um und füllen vorsichtig das Ei hinein. Den Toast mit Ei bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten „garen“, bis das Ei die gewünschte Konsistenz hat.

Währenddessen die kleinen ausgestochenen Herzchen kurz in Butter rösten und mit Butter und der Lieblingsmarmelade bestreichen. Den Toast mit Ei auf dem Teller geben und mit Schnittlauch oder Kresse dekorieren. Die kleinen Toastherzchen dazu servieren.

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Der kleine Kartenständer bietet noch Platz für ganz liebe Worte an den Herzmenschen. Später kann dort ein schönes Foto platziert werden.


Toast mit Ei

Auch Blümchen dürfen bei einem romantischen Frühstück auf keinen Fall fehlen. In den kleinen Vasen sehen Rosen und Schleierkraut einfach entzückend aus und passen wundervoll zu unserem Frühstücksdate zum Valentinstag.

Natürlich kann so ein liebevolles Frühstück nicht nur zum Valentinstag serviert werden. Auch an Geburtstagen, Hochzeitstagen, Sonntagen oder einfach nur so freut sich garantiert jeder über so eine schöne Überraschung!