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Erschienen am 25.05.2021
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Technologie der Backwarenherstellung

Stefan Creutz, Michael Meißner, Claus Schünemann

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Erschienen am 12.11.2018
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Backwaren als Nahrungs- und Heilmittel

Bettina Tertinjek

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Erschienen am 13.03.2018
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Brot und Backwaren Backpulver Sauerteig

Otto Czadek, Österreich

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Erschienen am 09.03.2013
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Erschienen am 15.04.2020
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Erschienen am 28.09.2016
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Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art

Christian Ofner

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Erschienen am 21.09.2021
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Dr. Oetker Brot backen ohne Kneten

Dr. Oetker

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Erschienen am 05.03.2019
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Glutenfrei Kochbuch für Anfänger!

Katharina Janssen, Sophia Fröhlich

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Erschienen am 15.02.2021
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Wettbewerbs- und Marketingstrategien im Freihandel

Daniel Daepp, Urs Leidi

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Erschienen am 21.08.2015
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Zuckerfreie Kinderträume

Sandra Hager

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Erschienen am 07.05.2014
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Das neue große LOGI-Kochbuch

Heike Lemberger, Franca Mangiameli, Peter Lutz

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Erschienen am 19.08.2019
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