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Gastronomie managen
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner
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Selbstständigkeit in der Gastronomie
Katharina Mojescik
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Maria Th. Radinger, Lis Droste
Statt 39.99 € 22
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Erfolgreich in der Gastronomie / Beck professionell
Bernd Fischl, Michael Fischer
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19.99 €
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Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gastronomie
Thomas Hinterholzer
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Wünsche unter azurblauem Himmel / Villa Amalfi Bd.2
Giulia Romanelli
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11.99 €
Hinterher ist man immer schlauer!
Uwe Wilkesmann, Heiko Antoniewicz, Maximiliane Wilkesmann
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Do legst di nieda!
Stephan Maria Alof
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15.99 €
Hotel- und Barpsychologie
Claus Lampert
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13.48 €
M. Kempinski & Co.
Jochen Kleining
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The Essence of Gastronomy
Peter Klosse
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Indien zu Gast in Österreich: Anforderungen an Hoteliers bei der Beherbergung indischer Urlaubsgäste
Thomas G. Müller
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23.00 €
Essen lernen
Bee Wilson
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96.29 €
Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!
Maximiliane Wilkesmann, Uwe Wilkesmann
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14.99 €
... und eine Prise Wahnsinn
Alexander Herrmann
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Organisationale Anspruchsniveaus
Ninja Natalie Senf
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Institut Paul Bocuse Gastronomique
Institut Paul Bocuse
Statt 86.50 €
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