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Gastronomie managen
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner
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Selbstständigkeit in der Gastronomie
Katharina Mojescik
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Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Maria Th. Radinger, Lis Droste
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Erfolgreich in der Gastronomie / Beck professionell
Bernd Fischl, Michael Fischer
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Facebook, Twitter und Co. in Hotellerie und Gastronomie
Thomas Hinterholzer
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Wünsche unter azurblauem Himmel / Villa Amalfi Bd.2
Giulia Romanelli
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Hinterher ist man immer schlauer!
Uwe Wilkesmann, Heiko Antoniewicz, Maximiliane Wilkesmann
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Do legst di nieda!
Stephan Maria Alof
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Hotel- und Barpsychologie
Claus Lampert
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M. Kempinski & Co.
Jochen Kleining
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The Essence of Gastronomy
Peter Klosse
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Indien zu Gast in Österreich: Anforderungen an Hoteliers bei der Beherbergung indischer Urlaubsgäste
Thomas G. Müller
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Essen lernen
Bee Wilson
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Nicht nur eine Frage des guten Geschmacks!
Maximiliane Wilkesmann, Uwe Wilkesmann
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... und eine Prise Wahnsinn
Alexander Herrmann
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21.99 €
Organisationale Anspruchsniveaus
Ninja Natalie Senf
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Institut Paul Bocuse Gastronomique
Institut Paul Bocuse
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la gastronomie ch'ti
Vincent Thiry
9.49 €
Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag
30.00 €
Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
Gerd Achilles
24.99 €
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
Gerd Achilles
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Hotel Freiheit / Die Wunder-Frauen Bd.3
Gisa Pauly
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16.00 €
Gastronomie Éclairée Un Voyage Culinaire vers la Santé"
Ahmed Mahmoud
6.49 €
Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie+ TRAUNER-DigiBox
Karin Stranzl, Elisabeth Krall, Andreas Krall, Renate Krainer
22.13 €
Gastronomie managen
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner
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Gastronomie meets Knigge
Andreas Möbius
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Sepp, was machst du?
Sepp Schellhorn
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Gastronomie Coach Catering
Andreas Möbius
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Selbstständigkeit in der Gastronomie
Katharina Mojescik
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Gastronomie Coach Herzlich Willkommen!
Andreas Möbius
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Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant
Kim Beerthuis
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Top-Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann
Claus G. Ehlert
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Bretonische Spezialitäten / Kommissar Dupin Bd.9
Jean-Luc Bannalec
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Gastronomie Coach Let`s make a Drink
Andreas Möbius
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Pop-Up-Restaurants vs. Klassische Restaurants. Eine Analyse der Kundenerwartungen und Erfolgsfaktoren in der modernen Gastronomie
Kimberley Unger
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Haute gastronomie au four à vapeur
Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann
48.00 €