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Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau, Schülerband 1. bis 3. Ausbildungsjahr
Peter Telschow, Stephanie Vonwiller, Sven Wersien, Claudia Spiegel
42.95 €
29.80 €
Top-Prüfung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Claus G. Ehlert
27.95 €
Service. Die Meisterklasse
Walter Kalinka, Heinz Lenger, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler
64.90 €
Einführung in Servieren
Wilhelm Gutmayer, Rudolf Wolfschlucker, Johann Stickler
14.32 €
Gastgewerbe, Restaurantfachleute, m. CD-ROM
Ingrid Friebel, Helmut Klein, F. Jürgen Herrmann
36.95 €
Arbeitsheft Restaurantfachleute, Fachstufen 1 und 2
F. Jürgen Herrmann
16.95 €
Grundstufe Gastronomie. Gastgewerbe Restaurantfachleute, m. CD-ROM, 2 Tle.
Helmut Klein, Ingrid Friebel, F. Jürgen Herrmann
46.95 €
30.99 €
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau
Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Reinhold Metz
28.70 €
25.90 €
Restaurantfach
Michael Hummel, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers
38.95 €
Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
Marion Lenz, Claudia Spiegel
18.95 €
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss
21.50 €
Das große Lexikon der Speisen, m. CD-ROM
F. Jürgen Herrmann
42.70 €
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Claudia Göckel
17.90 €
Hotel International - Good morning!
Claudia Göckel
19.70 €
Hôtel International - Bonjour!
Claudia Göckel
19.30 €
Service. Die Grundlagen
Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Heinz Lenger
58.90 €