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Taschenatlas der Lebensmittelchemie
Georg Schwedt, Klaus Günther
47.90 €
Lebensmittelchemie, m. 1 Buch, m. 1 E-Book
Reinhard Matissek, Andreas Hahn
79.99 €
24.95 €
Taschenbuch für die Lebensmittelchemie
Alfred Thiel, Robert Strohecker
109.95 €
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49.00 €
Lebensmittelchemie / Lichteinfluß auf verpackte Lebensmittel und Lebensmittelsimulanzien
Marion Thron
59.00 €
49.99 €
Handbuch der Lebensmittelchemie / II, 1 / Analytik der Lebensmittel
H. -D Belitz, J. Schormüller
49.99 €
Lebensmittelchemie / Sicherheitsbewertung gentechnisch veränderter Lebensmittel: Glykoalkaloide in transgenen Kartoffeln
Gerhard Gerstner
47.00 €
EssensWert - Werte als multidisziplinärer Sammelbegriff im Kontext von Ernährung
Karolin Höhl, Jana Dreyer, Silke Lichtenstein
16.04 €
Food Check - Clever einkaufen im Lebensmitteldschungel
Natalie Grahl
19.99 €
Einführung in die Humanernährung , m. 1 Buch, m. 1 E-Book
Peter Stehle, Sabine Ellinger
54.99 €
Revolution aus dem Mikrokosmos
Martin Reich
25.00 €
Chemistry and Biochemistry of Food
Jose Pérez-Castiñeira
99.95 €
Mikro- und Ultrafiltration mit Membranen
Siegfried Ripperger
129.00 €
Lebensmittel und das Immunsystem
Christopher Beermann
49.99 €
Praxiswissen Lebensmittelsensorik
Eva Derndorfer
34.99 €