B-Carotene Evaluation and Retention in product of cassava process
Carotene Retention in Cassava after process
(Sprache: Portugiesisch)
Como alimentar 6 bilhões de pessoas de forma segura, prática e em quantidade suficiente para uma vida saudável? Esta jornada deve ser incansável para todos os pesquisadores da área alimentícia. Com as premissas de observar a Etnografia e respeitar seu...
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Klappentext zu „B-Carotene Evaluation and Retention in product of cassava process “
Como alimentar 6 bilhões de pessoas de forma segura, prática e em quantidade suficiente para uma vida saudável? Esta jornada deve ser incansável para todos os pesquisadores da área alimentícia. Com as premissas de observar a Etnografia e respeitar seu hábitos para propor soluções criativas e inusitadas a populações desprovidas de ofertas de alimentos. Não construam currículos, mas sim produtos. Lembrem-se o fracasso é a porta do sucesso que ainda não se abriu, mas todos devemos passar por ela.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Alcides Ricardo Gomes de Oliveira , Lucia Maria J. Carvalho
- 2018, 72 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 6202180277
- ISBN-13: 9786202180276
Sprache:
Portugiesisch
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