Backideen zum Verlieben
von Hobbybäckern und Lisl Wagner-Bacher - das Philadelphia-Backbuch. Das Philadelphia-Backbuch
Nach dem großen Erfolg des Philadelphia-Kochbuchs "Rezepte zum Verlieben" zeigt diese Neuerscheinung, dass sich Österreichs beliebteste Frischkäsezubereitung ebenso hervorragend als Zutat für Torten, zum Backen und Zubereiten von Desserts eignet....
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
14.99 €
Produktdetails
Produktinformationen zu „Backideen zum Verlieben “
Klappentext zu „Backideen zum Verlieben “
Nach dem großen Erfolg des Philadelphia-Kochbuchs "Rezepte zum Verlieben" zeigt diese Neuerscheinung, dass sich Österreichs beliebteste Frischkäsezubereitung ebenso hervorragend als Zutat für Torten, zum Backen und Zubereiten von Desserts eignet. Inspiration für das Buch war die steigende Beliebtheit des Cheesecakes, der in den USA ursprünglich mit Philadelphia kreiert wurde. Die österreichische Spitzenköchin Lisl Wagner-Bacher und die kreativsten unter Österreichs Hobbybäckerinnen und -bäckern präsentieren nun verführerische Tortenvariationen - gebacken ebenso wie gekühlt -, typisch österreichische Mehlspeisen wie den süßen Philadelphia-Strudel und einen mit Philadelphia verfeinerten Gugelhupf sowie viele weitere sündhaft köstliche Backideen. Alle Rezepte sind bebildert und nährwertberechnet. --- Mitwirkende: Lisl Wagner-Bacher gilt als Grande Dame der österreichischen Küche. In ihrem "Landhaus Bacher" in Mautern in der Wachau erkochte sie sich 3 Hauben (Gault Millau) und 2 Sterne (Guide Michelin 2009). Seit 1979 verwöhnt sie ihre Gäste dort mit zeitgemäßer kreativer Küche mit saisonalen Produkten. Österreichs Hobbybäckerinnen und -bäcker haben am Online-Wettbewerb "Philadelphia sucht die TortenStars" teilgenommen. Ihre Rezepte mit Philadelphia wurden zu den besten unter allen Einreichungen gekürt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Lisl Wagner-Bacher
- 2013, 1., Aufl., 120 Seiten, 70 farbige Abbildungen, Maße: 23 x 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Kneipp-Verlag Kneipp-Verlag Wien
- Verlag: Kneipp, Wien
- ISBN-10: 3708805968
- ISBN-13: 9783708805962
- Erscheinungsdatum: 09.10.2013
Kommentar zu "Backideen zum Verlieben"
0 Gebrauchte Artikel zu „Backideen zum Verlieben“
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Backideen zum Verlieben".
Kommentar verfassen