Beeren-Küche
Schlemmereien aus Garten, Wald und Wiese
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Beeren-Küche “
Inhaltsverzeichnis zu „Beeren-Küche “
Aus dem Inhalt: Warenkunde: Beeren-Steckbriefe - Lust auf einen Naschgarten? - Wildobst - Herstellung von Beeren-Säften - Sirup einkochen - Gelees und Konfitüren - Beeren tiefkühlen - Likör und Rumtopf - Sowie viele Rezepte: Pikante Gerichte - Süße Mahlzeiten - Raffinierte Desserts - Kuchen und Gebäck - Eingemachtes und Getränke
Autoren-Porträt
Edith Beckmann arbeitet als freie Journalistin für Zeitschriften, Zeitungen und Buchverlage. Die passionierte Hobbygärtnerin befasst sich mit allem, was mit Natur, gesunder Ernährung und Lebensmitteln zu tun hat.
Bibliographische Angaben
- 2003, 124 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 25 cm, Gebunden, Deutsch
- Hrsg. v. Edith Beckmann
- Verlag: Hädecke
- ISBN-10: 3775004114
- ISBN-13: 9783775004114
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