Bierlexikon
Klein und kompakt: Welche Biere sind die besten? Was macht ihren Geschmackaus? Und welches Bier passt zu welcher Gelegenheit? Vom aromatischen, hellenOriginal Pilsner aus Böhmen bis zu den herben, trüben Weizenbieren ausBayern, vom sanften,...
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Produktinformationen zu „Bierlexikon “
Klein und kompakt: Welche Biere sind die besten? Was macht ihren Geschmack
aus? Und welches Bier passt zu welcher Gelegenheit? Vom aromatischen, hellen
Original Pilsner aus Böhmen bis zu den herben, trüben Weizenbieren aus
Bayern, vom sanften, kupferfarbenen Ale aus Großbritannien und dem trockenen
schwarzen Stout aus Dublin bis hin zu den hopfigen, bernsteingelben Spezialitäten
aus Boston - der Bierexperte Michael Jackson hat 500 der weltbesten Biersorten
probiert und hier reich illustriert zusammengestellt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael Jackson
- 2001, 544 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 13,9 x 16,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Coventgarden Verlag
- ISBN-10: 3831090084
- ISBN-13: 9783831090082
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