Böfflamott & Hollerkoch
Rezepte aus dem Dorfladen
Hasenöhrl und Krautknödl, Erdäpfelbratl und Reinfleck, Böfflamott und Hollerkoch. Die Autorinnen verraten 75 traditionelle Rezepte aus der Sammlung eines niederbayerischen Dorfladens. Fast vergessene Mahlzeiten kommen neu aufgekocht, schmackhaft und gesund auf den Tisch.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Böfflamott & Hollerkoch “
Hasenöhrl und Krautknödl, Erdäpfelbratl und Reinfleck, Böfflamott und Hollerkoch. Die Autorinnen verraten 75 traditionelle Rezepte aus der Sammlung eines niederbayerischen Dorfladens. Fast vergessene Mahlzeiten kommen neu aufgekocht, schmackhaft und gesund auf den Tisch.
Klappentext zu „Böfflamott & Hollerkoch “
Von der Inhaberin eines niederbayerischen Dorfladens gesammelte Kundenrezepte.
Autoren-Porträt von Dr., Gertrud Scherf, Anneliese Eggerstorfer
Dr. Gertrud Scherf, geboren 1947, studierte Grund- und Hauptschulpädagogik sowie Biologiedidaktik. Von 1981 bis 1989 war sie als Akademische Rätin in München am Institut für Didaktik der Biologiedidaktischen Forschung tätig. Seit 1990 arbeitet sie als freie Autorin.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Dr., Gertrud Scherf , Anneliese Eggerstorfer
- 2006, 2., überarb. Aufl., 106 Seiten, 92 farbige Abbildungen, 25 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 14,1 x 29,7 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Edition buntehunde
- ISBN-10: 3934941303
- ISBN-13: 9783934941304
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