Caracterização do tecido muscular e da qualidade da carne de bovinos
Quantificação das isoformas da cadeia pesada de miosina em bovinos Nelore (Bos indicus) e Aberdeen Angus (Bos taurus)
(Sprache: Portugiesisch)
Produktdetails
Produktinformationen zu „Caracterização do tecido muscular e da qualidade da carne de bovinos “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Luis Artur L. Chardulo , Welder A. Baldassini , Otávio R. Machado Neto
- 2020, 80 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 6200579628
- ISBN-13: 9786200579621
Sprache:
Portugiesisch
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