Conley, S: Cowgirl Creamery Cooks
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Produktinformationen zu „Conley, S: Cowgirl Creamery Cooks “
Autoren-Porträt von Sue Conley, Peggy Smith
Sue Conley co-founded Bette's Diner in Berkeley before going on to co-found Cowgirl Creamery with Peggy Smith. Peggy was a longtime chef at Chez Panisse and Chez Panisse CafE.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Sue Conley , Peggy Smith
- 2014, 256 Seiten, 60 farbige Abbildungen, Maße: 19,7 x 26,1 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Abrams & Chronicle Books
- ISBN-10: 1452111634
- ISBN-13: 9781452111636
Sprache:
Englisch
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