Copenhagen Food
Geschichten, Traditionen und Rezepte
Geschichten, Tadition, RezepteBegleiten Sie Trine Hahnemann auf ihrem kulinarischen Streifzug durch die dänische Hauptstadt – mit delikaten Fotografien und 70 Lieblingsrezepten.Die Kopenhagener Gastronomin leitet eine Kochschule. Sie weiß,...
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
9.99 €
4 DeutschlandCard Punkte
sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Copenhagen Food “
Geschichten, Tadition, Rezepte
Begleiten Sie Trine Hahnemann auf ihrem kulinarischen Streifzug durch die dänische Hauptstadt – mit delikaten Fotografien und 70 Lieblingsrezepten.
Die Kopenhagener Gastronomin leitet eine Kochschule. Sie weiß, wo man ausgezeichnet essen kann, wo die besten Märkte, Bäckereien, Cafés und Bars sind. Sie kennt die Traditionen der Stadt ebenso wie die innovativen Restaurants. Und sie verrät 70 ihrer liebsten Rezepte: • Mazariner mit Schokoglasur • Lamm in Dillsauce und Kartoffeln • Zimtstriezel • Tebirkes • Dänische Hotdogs • Auberginensalat mit Granatapfel • Bratklopse • Bisquitrolle mit Johannisbeeren • Baumstämmchen • Äbleskiver mit Konfitüre • Fischfrikadellen • Gebratene Salatherzen mit Parmesan • die berühmten Marzipanriegel • Hähnchen mit Fenchel und Meerrettich…
Klappentext zu „Copenhagen Food “
Trine Hahnemanns kulinarischer Streifzug durch die dänische Hauptstadt ist wirklich ein Augenschmaus!Die gebürtige Kopenhagenerin, Gastronomin und Leiterin einer Kochschule weiß, wo und wie man hier richtig gut essen und trinken kann! Anhand wunderschöner Bilder, Texte und Rezepte führt sie uns auf 288 Seiten genau dort hin. Sie kennt ausgezeichnete Bäckereien & Bars, nimmt uns mit in die für ihre Innovationslust weltberühmten Restaurants und Cafés Kopenhagens und verrät 70 ihrer liebsten Rezepte - gesammelt in "ihrer" Stadt.
Ein Kulinarik-Führer, so facettenreich wie die charmante Hauptstadt unserer nordischen Nachbarn selbst!
Autoren-Porträt von Trine Hahnemann
Hahnemann, Trine· in Kopenhagen geboren · Gastronomin (Hahnemanns Køkken København: Café, Bäckerei, Laden, Streetfood), Leiterin einer Kochschule · Verfechterin von Bio-Essen · Autorin von 24 Büchern (teilweise in Co-Produktion)
Bibliographische Angaben
- Autor: Trine Hahnemann
- 2019, 288 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 20,3 x 24,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Busse Collection
- ISBN-10: 3963060174
- ISBN-13: 9783963060175
Kommentar zu "Copenhagen Food"
0 Gebrauchte Artikel zu „Copenhagen Food“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Copenhagen Food".
Kommentar verfassen