Determinação de Cobre em Água e Alimentos utilizando DLLME e FAAS

Neste trabalho desenvolveu-se um novo método simples, eficiente e de baixo custo para determinação de cobre em amostras de água e alimentos utilizando DLLME e FAAS. O procedimento de extração baseia-se na injeção de uma mistura ternária composta por 100,0 µL de aminoguanidina, 50 µL de tetracloreto de carbono e 2,0 mL de acetona em 10 mL de uma solução aquosa contendo cobre em pH 7,0. Quando a mistura é injetada na amostra, os complexos de cobre são extraídos em finas gotículas do solvente extrator. Após a extração, a mistura foi centrifugada a 4000 rpm por 2 minutos e retirada a fase aquosa. Em seguida, adicionou-se 500 miL de HNO3 5% (v/v) contendo 1%(v/v) de Triton X100 e realizou-se a quantificação no FAAS. O método proposto, apresentou R de 0,99743, LD e LQ obtidos foram de 0,90 e 2,97 µg L-1, respectivamente, com RSD de 2,6 %. O FE calculado foi de 10,34. A exatidão do método foi avaliada utilizando ensaios de recuperação, as quais variam entre 95,6 a 102,3% para amostras de água e 75,6 a 111,3% para amostras de alimentos. O método proposto mostrou-se eficiente na determinação de cobre em amostras de águas superficiais e alimentos, farinhas de trigo, milho e aveia.