Die sensationelle Kreta-Diät
Für stärkere Abwehrkräfte, bessere Gesundheit, ein längeres Leben - Wissenschaftlich bewiesen
Mit der Kreta-Diät stärken Sie Ihre Abwehrkräfte und beugen Krankheiten vor. Dazu gehören viel Obst, Gemüse, Fisch, Kräuter, Olivenöl und eine gehörige Portion Gelassenheit. Mit leckeren Rezepten von Starkoch Eckart Witzigmann.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Die sensationelle Kreta-Diät “
Mit der Kreta-Diät stärken Sie Ihre Abwehrkräfte und beugen Krankheiten vor. Dazu gehören viel Obst, Gemüse, Fisch, Kräuter, Olivenöl und eine gehörige Portion Gelassenheit. Mit leckeren Rezepten von Starkoch Eckart Witzigmann.
Autoren-Porträt von Peter Schleicher
Dr. Peter Schleicher, geboren 1949, ist als erfahrener Immunologe nicht nur Experte für die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit im menschlichen Organismus und ein bedachter Ratgeber für das ausgewogene und vorsorgliche Wohlbefinden seiner Patienten - er prüft und probiert die Rezepte auch in der eigenen Küche.Eckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U. a wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Peter Schleicher
- 2002, 192 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 12,5 x 18,2 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Mitarbeit: Witzigmann, Eckart
- Verlag: Goldmann
- ISBN-10: 3442164532
- ISBN-13: 9783442164530
Rezension zu „Die sensationelle Kreta-Diät “
Der Mensch ist nicht, was er isst. Doch er gestaltet sein Leben, Gesundheit und Altern auch durch die Nahrung, die er wählt und auf seine Weise zubereitet. Wir haben allen Grund, von den Kretern zu lernen.
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