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Nahrungszubereitung bildhaft dargestellt, so entwickeln Schülerinnen und Schüler mit wenig oder gar keinen Deutschkenntnissen Freude am Kochen.
Die Zubereitung verschiedener Rezepte mit kultureller Vielfalt wird zusammen mit dem Geräteeinsatz in farbigen...
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Nahrungszubereitung bildhaft dargestellt, so entwickeln Schülerinnen und Schüler mit wenig oder gar keinen Deutschkenntnissen Freude am Kochen.Die Zubereitung verschiedener Rezepte mit kultureller Vielfalt wird zusammen mit dem Geräteeinsatz in farbigen Abbildungen erläutert.
Alle Seiten sind perforiert und lassen sich in einer Folie geschützt in der Küche einsetzen.
Durch die bildhafte Darstellung der benötigten Zutaten und Geräte wird die Zubereitung von schmackhaften Rezepten aus verschiedenen Nationen ermöglicht für:
- Menschen mit geringen Deutschkenntnissen
- Menschen mit Behinderungen
- Menschen mit Leseschwierigkeiten
- Kinder im Kindergartenalter
In der Neuauflage 2016 werden auch syrische und afghanische Gerichte nach Bildern gekocht.
Bibliographische Angaben
- Autor: Annegret Wessels
- 2021, 4., erw. Aufl., 168 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 21,2 x 29,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Handwerk und Technik
- ISBN-10: 3582601870
- ISBN-13: 9783582601872
- Erscheinungsdatum: 14.04.2021
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