Enzimas amilolíticas: produção em resíduo de malte cervejeiro
Enzimas amilolíticas produzidas por Aspergillus sp. a partir de resíduos de malte cervejeiro utilizado como substrato
(Sprache: Portugiesisch)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Enzimas amilolíticas: produção em resíduo de malte cervejeiro “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Andréa Farias de Almeida , Melina Kehtle Lins de Lima , Adna Cristina Barbosa de Sousa
- 2020, 84 Seiten, Maße: 22 cm, Kartoniert (TB), Portugiesisch
- Verlag: Novas Edicioes Academicas
- ISBN-10: 6202557893
- ISBN-13: 9786202557894
Sprache:
Portugiesisch
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