Produktdetails
Produktinformationen zu „Fachrechnen im Backhandwerk “
Bibliographische Angaben
- Autor: Friedhelm Meffert
- 2000, 6., überarb. Aufl., 208 Seiten, Maße: 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Winklers
- ISBN-10: 380455816X
- ISBN-13: 9783804558168
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