Garnieren und Verzieren, inklusive 3 Garnierhilfen
Beil.: Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser
- Die besten Garnier-Ideen für Dinner und Party
- Inklusive 3 Spezial-Garniermesser!
- Anschaulich bebilderte Step-by-Step-Anleitungen!
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Buch
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Garnieren und Verzieren, inklusive 3 Garnierhilfen “
- Die besten Garnier-Ideen für Dinner und Party
- Inklusive 3 Spezial-Garniermesser!
- Anschaulich bebilderte Step-by-Step-Anleitungen!
Mit Kugel-Ausstecher, Buntmesser und Kanneliermesser schaffen Sie aus Obst und Gemüse, Käse und Eiern, Butter & Co. stilvolle Food-Dekorationen, auf die jeder Catering-Profi neidisch sein kann.
Klappentext zu „Garnieren und Verzieren, inklusive 3 Garnierhilfen “
FANTASIEVOLL ANRICHTEN UND DEKORIERENDie in diesem Buch gezeigten Garnituren und Verzierungen helfen, die Gerichte und Speisen zu verschiedensten Anlässen durch phantasievolle Dekorationen zu verschönern. Und für die schnelle Umsetzung sind die passenden Geräte gleich dabei.
Mit Buntmesser, Kugelausstecher und Kanneliermesser
Drei hochwertige, spülmaschinenfeste Geräte aus rostfreiem Edelstahl
Mehr als 200 Anregungen für das fantasievolle Anrichten und Dekorieren
Alle Früchte und Gemüse werden mit einer Warenkunde vorgestellt
Bibliographische Angaben
- Autor: Rudolf Biller
- 2006, Neuauflage, 112 Seiten, 175 farbige Abbildungen, Maße: 18,8 x 25,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809418943
- ISBN-13: 9783809418948
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