Geschichten um den Kellerweg zu Guntersblum

Inhalt Vorwort 7 Teil I: Wissenswertes Der Kellerweg ¿ einst die Seele von Guntersblum 13 Nostalgische Düfte 14 Wirtschaftlicher Wandel 17 Warum die Keller am Berg liegen 18 Vom Lehmkeller zum Steingewölbe 20 Das Kelterhaus als Arbeitsstätte 25 Im Reich der Weinküfer 28 Die Imbs in der Kellerstube 33 Die Kellerstube als Refugium 35 Kellerromantik mit langer Tradition 37 Zaubern mit Wasser und Zucker 39 Der Haustrunk: Treibstoff des Arbeitslebens 42 Das Privileg des ¿Guten Weines¿ 44 Lieblich kommt in Mode 46 Kellergesellschaften am Deutschen Eck 49 Das Parlament vom Deutschen Eck 54 Teil II: Geschichten und Anekdoten Von Hasen und Hunden 59 Fenstersprung in den Rosengarten 61 Der ist so gut wie meiner! 62 Der Pfarrer und der Sozialist 63 Schönes Söß¿chen 65 Wie der Wein das Dorf rettete 67 Weinkisten auf Tauchfahrt 70 Wie Wein zu Wasser wurde 71 Dann gebt¿s ihnen doch! 73 Mit Schwein über den Rhein 74 Der Kellerweg-Schreck 77 Im Reich des Rübezahls 79 Ein kalter Winter macht guten Wein 81 Unn er is doch en Bankert! 83 Von Most und Menschen 85 Enthemmte Fassgeister 86 Steckesteif im Kellerstübchen 87 Ungewollte Mineralität 89 Das macht alles meine Frau 91 Das Geheimnis der Thermosflasche 92 Gefährlicher Kelterkauf 94 Dampfboot in der Bütt¿ 96 Keller als Todesfalle 98 Altes Kapellchen 99 Die Stärke der Schwachen 101 Vum A... und leck mich am A... 103 Der gewärmte Fuchs 106 Kellerweg statt Scheidung 107 Die geschminkte Wildsau 109 Von Kaisern und Grafen 111 Anhang Fachbegriffe 117 Literatur 120 Bildnachweis 121 Dank für Hilfe und Unterstützung 122 Der Autor 123

Dr. Georg K. Hill, Jahrgang 1950, ist in Guntersblum aufgewachsen. Als Bub ging er an der Hand seines Großvaters ins Kellerstübchen und erlebte noch die Ära der Kellergesellschaften. Dem Wein und Rheinhessen blieb er beruflich eng verbunden und war fast vier Jahrzehnte an der Weinbauschule in Oppenheim in Forschung und Lehre tätig. Aus der Beschäftigung mit der Familienge-schichte entstand die Idee, Bekanntes von früher zusammenzutragen und vor dem Vergessen zu bewahren. Die Verfolgung vieler Spuren im Zuge der Recherche über die Welt des früheren Wein-baus lieferte die Grundlage dieses Buches über Leben und Treiben in einem besonderen rheinhessischen Winzerdorf.