Italian
The Ultimative Step-By-Step Cookbook
(Sprache: Englisch)
This is the be all and end all of basic Italian cooking titles, organised into themed chapters. It includes recipes on how to make pasta and all the most popular pasta dishes, a complete chapter on pesto and tomato sauces, making risotto, the antipasti,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Italian “
This is the be all and end all of basic Italian cooking titles, organised into themed chapters. It includes recipes on how to make pasta and all the most popular pasta dishes, a complete chapter on pesto and tomato sauces, making risotto, the antipasti, another on pizza, soups and minestrone, the typical dishes such as osso-bucco and all the secrets for the renowned Italian desserts (tiramisu, panacotta, semi freddo, panetonne) etc.
Autoren-Porträt von Laura Zavan
Laura Zavan stammt aus Italien, genauer gesagt aus Venetien. Sie lebt seit vielen Jahren als Autorin und Foodstylistin in Paris und hat in Frankreich bereits zahlreiche Kochbücher veröffentlicht.
Bibliographische Angaben
- Autor: Laura Zavan
- 2009, 224 Seiten, 200 Schwarz-Weiß-Abbildungen, 200 Abbildungen, Maße: 24,5 cm, Kartoniert (TB), Englisch
- Verlag: Hamlyn
- ISBN-10: 0600619508
- ISBN-13: 9780600619505
Sprache:
Englisch
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