Kalte Platten
Feine Salate, kleine Häppchen und kalte Platten für die heiße Schlacht am Büfett. In diesem Buch finden Sie alles was Sie dafür brauchen: · Schlemmer-Ideen - von der Auberginen-Platte über Orangen-Geflügelsalat bis hin zu herzhaften Zwiebelecken · Infos...
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Produktinformationen zu „Kalte Platten “
Feine Salate, kleine Häppchen und kalte Platten für die heiße Schlacht am Büfett. In diesem Buch finden Sie alles was Sie dafür brauchen: · Schlemmer-Ideen - von der Auberginen-Platte über Orangen-Geflügelsalat bis hin zu herzhaften Zwiebelecken · Infos über geeignete Zutaten, damit die Köstlichkeiten auch nach Stunden noch frisch und appetitlich aussehen · wie man ein Büffet zusammenstellt und aufbaut · u.v.m.
Autoren-Porträt von Oda Tietz
Oda Tietz ist Journalistin und seit 20 Jahren auf den Gebieten Essen und Trinken - in Verbindung mit Brauchtum - tätig.
Bibliographische Angaben
- Autor: Oda Tietz
- 2001, 2. Aufl., Maße: 16,5 x 19,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Weltbild
- ISBN-10: 3896043196
- ISBN-13: 9783896043191
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