Kathrin, Werner und die ländliche Küche
Einfach köstlich
Das Thema ländliche Küche erinnert an köstliche, einfache Gerichte mit natürlichen und gesunden Zutaten, die das Land und der Garten hergeben. Wer erinnert sich nicht an unvergessliche Familienfeste, Taufen, Hochzeiten bei den Verwandten...
Das Thema ländliche Küche erinnert an köstliche, einfache Gerichte mit natürlichen und gesunden Zutaten, die das Land und der Garten hergeben. Wer erinnert sich nicht an unvergessliche Familienfeste, Taufen, Hochzeiten bei den Verwandten...
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Produktinformationen zu „Kathrin, Werner und die ländliche Küche “
Einfach köstlich
Das Thema ländliche Küche erinnert an köstliche, einfache Gerichte mit natürlichen und gesunden Zutaten, die das Land und der Garten hergeben. Wer erinnert sich nicht an unvergessliche Familienfeste, Taufen, Hochzeiten bei den Verwandten auf dem Land, an Schlachtfeste oder ganz einfach an die Küche daheim bei der Mutter?
Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt haben die Rezeptschätze der ländlichen Küche in ihrer Heimat gesammelt, Kathrin in der Schweiz und Werner in Baden und im Schwarzwald. Und sie erzählen, was es mit den Gerichten auf sich hat und wie sie auf sie gestoßen sind: Heitere und unterhaltsame Geschichten vom Kochen und Essen.
Das Thema ländliche Küche erinnert an köstliche, einfache Gerichte mit natürlichen und gesunden Zutaten, die das Land und der Garten hergeben. Wer erinnert sich nicht an unvergessliche Familienfeste, Taufen, Hochzeiten bei den Verwandten auf dem Land, an Schlachtfeste oder ganz einfach an die Küche daheim bei der Mutter?
Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt haben die Rezeptschätze der ländlichen Küche in ihrer Heimat gesammelt, Kathrin in der Schweiz und Werner in Baden und im Schwarzwald. Und sie erzählen, was es mit den Gerichten auf sich hat und wie sie auf sie gestoßen sind: Heitere und unterhaltsame Geschichten vom Kochen und Essen.
Inhaltsverzeichnis zu „Kathrin, Werner und die ländliche Küche “
Aus dem Inhalt:Vorwort von Kathrin Rüegg - Vorwort von Werner O. Feißt - Suppen - Vesper / Znüni - Hauptgerichte und Beilagen - Süßes / Desserts
Autoren-Porträt von Kathrin Rüegg, Werner O. Feißt
Kathrin Rüegg, Handelsdiplom, dipl. Fremdsprachenkorrespondentin, ab 1961 Besitzerin eines Antiquitätengeschäftes, wurde in Arosa geboren und lebt seit 1971 im Tessin. Seit 1974 widmet sie sich mit Erfolg dem Schreiben. Zusammen mit Werner O. Feißt lädt sie in der Sendung "Was die Großmutter noch wusste" des SWR-Fernsehens zum Schlemmen und Genießen ein.Werner O. Feißt, geboren 1929. Studium der Philosophie, Pädagogik, Volkskunde. Fernsehjournalist, Autor und Filmemacher, Schwerpunkte: Volkskunde, Geschichte. Seit 20 Jahren Co-Moderator der von ihm entwickelten Fernsehserie "Was die Großmutter noch wusste" beim SWR.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Kathrin Rüegg , Werner O. Feißt
- 2003, 160 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21 x 20,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: MÜLLER RÜSCHLIKON
- ISBN-10: 3275014838
- ISBN-13: 9783275014835
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