Kostprobe - Wo Köche einkaufen in München, Ausgabe 2007/2008
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Entdecken: Profi-Köche geben ihre kulinarischen Quellen preis - und führen Hobby-Köche hin.
Ausprobieren: Spitzenköche wie Harald Wohlfahrt lassen sich über die Schulter gucken und Weinkenner verraten, von welchen Tropfen man lieber die Finger lassen...
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Einkaufen: Profi-Tipps helfen, die Qualität von Lebensmitteln besser zu erkennen.
Doppelt genießen: die perfekte Mischung aus Buch und Magazin - glänzend illustriert wie eine Top-Zeitschrift, informativ und praktisch wie ein Ratgeber.
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Bibliographische Angaben
- 2007, 114 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 28 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: COMPANIONS
- ISBN-10: 3897405253
- ISBN-13: 9783897405257
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