Niedersächsisches Wildkochbuch
Sturmfest und erdverwachsen wie seine Menschen, so sind auch die Gaumenfreuden in Niedersachsen geprägt von ehrlichen Nuancen aus Würze und unverfälschten Wildfleisch sowie den Ernten der gesunden Böden der niedersächsischen Landwirtschaft.
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Klappentext zu „Niedersächsisches Wildkochbuch “
Sturmfest und erdverwachsen wie seine Menschen, so sind auch die Gaumenfreuden in Niedersachsen geprägt von ehrlichen Nuancen aus Würze und unverfälschten Wildfleisch sowie den Ernten der gesunden Böden der niedersächsischen Landwirtschaft.
Bibliographische Angaben
- 2012, 128 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Maße: 21 x 21,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Neumann-Neudamm
- ISBN-10: 3788813458
- ISBN-13: 9783788813451
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