Rechnungswesen für die Gastronomie
Dieses Buch vermittelt mit Arbeitsaufgaben und vielen Übungsbeispielen den Bereich des Rechnungswesens. Denn wer im Gastgewerbe erfolgreich sein will, muss gut rechnen können! Die Grundlagen sind in den Kapiteln Lehrlingsentschädigung, Private...
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Produktinformationen zu „Rechnungswesen für die Gastronomie “
Klappentext zu „Rechnungswesen für die Gastronomie “
Dieses Buch vermittelt mit Arbeitsaufgaben und vielen Übungsbeispielen den Bereich des Rechnungswesens. Denn wer im Gastgewerbe erfolgreich sein will, muss gut rechnen können! Die Grundlagen sind in den Kapiteln Lehrlingsentschädigung, Private Haushaltsführung, Privater Einkauf, Geld und Währung, Sparen und Kredite enthalten. Dann folgt das betriebliche Rechnungswesen mit den Kapiteln Umsatzsteuer, Einnahmen-Ausgaben-Rechnung, Doppelte Buchführung, Kostenrechnung, Kalkulation und Lohnverrechnung
Bibliographische Angaben
- 2004, 6. Aufl., 192 Seiten, Maße: 30 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Von Karin Stöger, Gabriele Kölbl u. a
- Verlag: Trauner
- ISBN-10: 3854872941
- ISBN-13: 9783854872948
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