Repetitorium Ernährungsmedizin
Zur Vorbereitung und Prüfung für die Zusatzweiterbildung
Praktische Orientierungshilfe für die Ernährungsmedizin
¿Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft....
¿Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft....
Erscheint am 29.11.2024
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Repetitorium Ernährungsmedizin “
Klappentext zu „Repetitorium Ernährungsmedizin “
Praktische Orientierungshilfe für die Ernährungsmedizin¿Das Buch vermittelt in knapper und verständlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ernährungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft. Das besondere Kennzeichen des Buches ist sein handlungs- und lösungsorientierter Ansatz. Als Orientierungshilfe ist es nicht nur wissensvermittelnd, sondern kann für viele Fragestellungen als praktisches Nachschlagewerk für den beruflichen Alltag dienen. Die Inhalte orientieren sich an dem aktualisierten (Muster)-Kursbuch der BÄK für die Zusatz-Weiterbildung "Ernährungsmedizin". Es werden physiologische und biochemische Grundlagen von Ernährung, Verdauung und Stoffwechsel sowie ernährungsmedizinische Probleme bei verschiedenen Krankheitsbildern einschließlich von enteraler und parenteraler Ernährung beschrieben. Die Strategien von Prävention und Therapie werden gleichwertig dargestellt, sodass auch Public Health Themen nicht zu kurz kommen.
Das Buch eignet sich hervorragend zur Prüfungsvorbereitung, ist aber auch aufgrund der vielen praktischen Hinweise ein wertvoller Begleiter für alle ernährungsmedizinisch tätigen Ärzte.
Herausgeber:
Frau Prof. Dr.oec.troph Dr.med. Anja Bosy-Westphal, Ärztin, Ernährungswissenschaftlerin, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, DAG-Präsidium, ehem. Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin
Prof. Dr. med K. Georg Kreymann, Internist, Intensivmediziner, ehemaliger Direktor der Klinik für Intensivmedizin, UKE Hamburg; ehem. Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin
Prof.em. Dr. med. Manfred J. Müller, Internist, Gastroenterologe, Ernährungsmediziner, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, ehem. Präsident der Deutschen Adipositasgesellschaft
Inhaltsverzeichnis zu „Repetitorium Ernährungsmedizin “
Grundlagen.- Ernährungsmedizin und Prävention.- Methoden, Organisation, Didaktik und Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin.- Enteral und parenteral Ernährung.- Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder.
Autoren-Porträt von Anja Bosy-Westphal, K. Georg Kreymann, Manfred J. Müller
Frau Prof. Dr.oec.troph. Dr.med. Anja Bosy-Westphal, Ärztin, Ernährungswissenschaftlerin, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, DAG-Präsidium, Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für ErnährungsmedizinProf. Dr. med K. Georg Kreymann, Internist, Intensivmediziner, ehemaliger Direktor der Klinik für Intensivmedizin, UKE Hamburg, ehemaliger Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin
Herr Prof.em. Dr. med. Manfred J. Müller, Internist, Gastroenterologe, Ernährungsmediziner, Institut für Humanernährung der Universität Kiel, ehemaliger Präsident der Deutschen Adipositasgesellschaft
Bibliographische Angaben
- Autoren: Anja Bosy-Westphal , K. Georg Kreymann , Manfred J. Müller
- 2024, 463 Seiten, 23 farbige Abbildungen, Maße: 16,8 x 24 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Springer Berlin
- ISBN-10: 3662675234
- ISBN-13: 9783662675236
- Erscheinungsdatum: 29.11.2024
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