Sausage
A Global History
(Sprache: Englisch)
Gary Allen is adjunct professor at Empire State College, State University of New York. He is the author of several books, includingHerbs: A Global History, also published by Reaktion Books.
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Produktinformationen zu „Sausage “
Klappentext zu „Sausage “
Gary Allen is adjunct professor at Empire State College, State University of New York. He is the author of several books, includingHerbs: A Global History, also published by Reaktion Books.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gary Allen
- 2015, 160 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 19,7 cm, Leinen, Englisch
- Verlag: Reaktion Books
- ISBN-10: 1780235003
- ISBN-13: 9781780235004
Sprache:
Englisch
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