Was koche ich heute?
365 Rezepte für jeden Tag
Kreativ kochen an jedem Tag im Jahr: Für jeden Kalendertag ein Rezept, in sich und im 7-Tage-Rhythmus ausgewogen, abwechslungsreich und saisonal. Jede Woche eine Fleisch-, Fisch- und Tofu-Mahlzeit, überwiegend pikant. Meist sind es komplette Gerichte, wenn...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Was koche ich heute? “
Kreativ kochen an jedem Tag im Jahr: Für jeden Kalendertag ein Rezept, in sich und im 7-Tage-Rhythmus ausgewogen, abwechslungsreich und saisonal. Jede Woche eine Fleisch-, Fisch- und Tofu-Mahlzeit, überwiegend pikant. Meist sind es komplette Gerichte, wenn nicht, werden Kombinationen vorgeschlagen. Interessanter Rezept-Mix, oft mit Gerichten, die den Alltag zum Festtag machen. Ideal auch zum Kennenlernen neuer Produkte, die einen festen Platz in der Alltagsküche verdienen. Mit Tipps Aktuell aus frischer Ernte oder Saisongerecht ab Lager, Tipps des Monats und Produktinformationen. Jedes Rezept ist farbig abgebildet.
Klappentext zu „Was koche ich heute? “
Auf die immer wiederkehrende Frage eine lustvolle Antwort: Das Buch mit dem Rezept zu jedem Tag im Jahr.Einfach, raffiniert, kreativ, saisonal und ausgewogen - innerhalb der Woche, des Monats, des Jahres. Immer wieder neue Geschmackserlebnisse sind dabei garantiert, Fleisch-, Fisch- und Tofurezepte wechseln sich ausgewogen ab. Man wird auf viele bekannte, manchmal aber auch auf seltene und exotische Zutaten stossen, die einen Platz in der Alltagsküche verdienen. Dank Tipps und Tricks ist der Umgang mit ihnen einfach. Die Rezepte sind klar aufgebaut und alle abgebildet.
Autoren-Porträt von Erica Bänziger
Die Autorin Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. Seit über 10 Jahren arbeitet sie als selbständige Unternehmerin, Referentin und Ausbilderin bei vielen Institutionen. Von Erica Bänziger erschienen bei Fona und Hädecke viele erfolgreiche Kochbücher, darunter zahlreiche Themen-Erstlinge.
Bibliographische Angaben
- Autor: Erica Bänziger
- 2010, Neuauflage, 416 Seiten, 365 Abbildungen, Maße: 21,7 x 28 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Fona
- ISBN-10: 3037804289
- ISBN-13: 9783037804285
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