A Guide to Microorganisms and their control (ePub)
63 DeutschlandCard Punkte sammeln
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Details of the key growth characteristics of individual microorganisms and microbial groups - at your fingertips in a series of one-page summaries. Preliminary sections in the guideline tabulate microorganisms of concern by food type, and there is also a section on pasteurisation and other heat treatments. Designed for microbiologists and non-microbiologists alike, this is a handy summary to help you answer those regular day-to-day questions.
- Autor: Greg Jones
- 2012, 60 Seiten, Englisch
- Verlag: The Stationery Office Ltd
- ISBN-10: 0117081051
- ISBN-13: 9780117081055
- Erscheinungsdatum: 27.02.2012
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.32 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "A Guide to Microorganisms and their control".
Kommentar verfassen