Automation for Food Engineering (PDF)
Food Quality Quantization and Process Control
(Sprache: Englisch)
Automation for Food Engineering introduces the frameworks, methods, designs, algorithms, tests, and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. Using numerous examples and case studies...
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Produktinformationen zu „Automation for Food Engineering (PDF)“
Automation for Food Engineering introduces the frameworks, methods, designs, algorithms, tests, and implementation of data acquisition, analysis, modeling, prediction, and control in automation for food engineering. Using numerous examples and case studies from food engineering projects, the book introduces basic methods systematically and describes advanced techniques, such as medical imaging, mathematical analysis, and statistical modeling, which have proven successful in food engineering. The authors use the characteristics of food processes to describe concepts and employ data from food engineering applications to explain the methods.
Autoren-Porträt von Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey
Yanbo Huang, A. Dale Whittaker, Ronald E. Lacey
Bibliographische Angaben
- Autoren: Yanbo Huang , A. Dale Whittaker , Ronald E. Lacey
- 2001, 1. Auflage, 240 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1420039024
- ISBN-13: 9781420039023
- Erscheinungsdatum: 28.06.2001
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 2.86 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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