Basic Butchering of Livestock & Game (ePub)
Beef, Veal, Pork, Lamb, Poultry, Rabbit, Venison
(Sprache: Englisch)
Detailed instructions and easy-to-follow illustrations demystify slaughtering and butchering from start to finish. This classic covers beef, veal, venison, pork, lamb, and poultry and includes 30 recipes.
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
4.49 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Basic Butchering of Livestock & Game (ePub)“
Detailed instructions and easy-to-follow illustrations demystify slaughtering and butchering from start to finish. This classic covers beef, veal, venison, pork, lamb, and poultry and includes 30 recipes.
Autoren-Porträt von John J. Mettler
John J. Mettler, Jr., D.V.M., is a retired large-animal veterinarian in upstate New York and has written several books on animals, including Basic Butchering of Livestock & Game and Horse Sense. An avid sportsman, his appreciation of the noble turkey was the inspiration for his most recent book, Wild Turkeys. John has written on a broad range of veterinary topics for various magazines and has written a veterinary column for American Agriculturist for over 20 years. He has professional memberships that include the New York State Veterinary Medical Society (past chairman), the American Association of Equine Practitioners, the Society for Theriogenology, and the American Veterinary Medical Association. 
Bibliographische Angaben
- Autor: John J. Mettler
- 1986, Englisch
- Verlag: Storey Publishing, LLC
- ISBN-10: 1603425888
- ISBN-13: 9781603425889
- Erscheinungsdatum: 31.08.1986
Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 12 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam genießen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Basic Butchering of Livestock & Game"
0 Gebrauchte Artikel zu „Basic Butchering of Livestock & Game“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Basic Butchering of Livestock & Game".
Kommentar verfassen