Bier brauen (PDF)
Mit diesen praxiserprobten Tipps wird jede Küche zur Kleinbrauerei. Von den Rohstoffen, den verschiedenen Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zu den Geräten wird alles ausführlich beschrieben und das Brauen detailliert erklärt.Mit vielen...
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Produktinformationen zu „Bier brauen (PDF)“
Mit diesen praxiserprobten Tipps wird jede Küche zur Kleinbrauerei. Von den Rohstoffen, den verschiedenen Malz- und Hopfensorten, Hefen und Brauwasser bis zu den Geräten wird alles ausführlich beschrieben und das Brauen detailliert erklärt.Mit vielen Rezepten und Hinweisen zur Fehlervermeidung und -behebung.
Autoren-Porträt von Richard Lehrl
Richard Lehrl ist am Rechenzentrum in Wien mit der Planung von Datennetzen beauftragt. Seine ersten Erfahrungen mit dem Heimbrauen machte er bereits vor 20 Jahren, als er von einer seiner zahlreichen Studienreisen die ersten Braukits aus England mitbrachte.
Bibliographische Angaben
- Autor: Richard Lehrl
- 2009, Deutsch
- Verlag: Ulmer, E
- ISBN-10: 3800122324
- ISBN-13: 9783800122325
- Erscheinungsdatum: 02.03.2009
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Ohne Kopierschutz
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