Cibo, dieta ed emozioni (ePub)

Anche tu, come me, almeno una volta nella vita ti sarai sentita inadeguata e fuori posto, in un corpo che non ti appartiene e che non riconosci come tuo, goffa, insicura, incerta a ogni tuo passo. E anche tu, come me, avrai provato finora decine di diete - del gelato, del cocomero, dei legumi - o persino qualche giorno di digiuno. E che dire di palestra, corsa, camminata, bicicletta?
Fissando la bilancia, ti sarai chiesta come mai, seppur sei riuscita a perdere - con gran fatica - due o tre chili, questi sono ritornati poco dopo imperterriti sui tuoi fianchi.
I nostri chili in eccesso non nascondono soltanto grasso accumulato nel tempo: questi sono anche - soprattutto - rancori sopiti, delusioni sommerse, frustrazioni che cerchiamo di tenere a bada con un cucchiaio (solo uno, dai!) di cioccolata nel bel mezzo della notte.
I nostri chili in eccesso non sono altro che un groviglio di emozioni.
Non serve salire sulla bilancia ogni mattina contando i grammi persi o acquisiti. Metti nel cassetto la tabella del peso ideale e tira fuori le motivazioni che ti spingono al cambiamento.
È necessario modificare uno stile di vita, ma anche la propria mentalità, annullare le convinzioni limitanti e i pregiudizi. È necessario essere pronte a ritrovare una nuova sé. Che non si costruisce solo mangiando verdura, ma ampliando il nostro orizzonte, cambiando modo di vedere le cose.