CRC Handbook of Nuts (PDF)
(Sprache: Englisch)
Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value.
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Produktinformationen zu „CRC Handbook of Nuts (PDF)“
Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value.
Autoren-Porträt von James A. Duke
Duke, James A.
Bibliographische Angaben
- Autor: James A. Duke
- 2018, 1. Auflage, 361 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351079581
- ISBN-13: 9781351079587
- Erscheinungsdatum: 18.01.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 413 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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