Culinary Vietnam (ePub)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Culinary Vietnam (ePub)“
Autoren-Porträt von Daniel Hoyer
During his thirty-year career, Daniel Hoyer has worked as sous chef at Mark Miller's Coyote Cafe, as consultant and executive chef assisting in the startup of restaurants in various locales, such as a teacher at the Santa Fe School of Cooking in 1995.
Bibliographische Angaben
- Autor: Daniel Hoyer
- 2020, 224 Seiten, Englisch
- Verlag: Gibbs Smith
- ISBN-10: 1423612361
- ISBN-13: 9781423612360
- Erscheinungsdatum: 29.05.2020
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 7.08 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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