Dishing Up® Virginia / Dishing Up® (ePub)

Name: Dishing Up® Virginia / Dishing Up®
Brand: Storey Publishing, LLC
SKU: 49500705
Price: 4.49 EUR
Availability: OnlineOnly

145 Recipes That Celebrate Colonial Traditions and Contemporary Flavors (Sprache: Englisch)

Autor: Patrick Evans-Hylton

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Dishing Up® Virginia / Dishing Up®, Patrick Evans-Hylton

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Produktinformationen zu „Dishing Up® Virginia / Dishing Up® (ePub)“

From colonial traditions through contemporary flavors, you'll be amazed at the deliciously rich variety of Virginia's cuisine. Patrick Evans-Hylton presents 145 delectable recipes celebrating the state's oysters, blue crabs, peanuts, heirloom tomatoes, sweet potatoes, wine, and much more. Learn how to make Chesapeake Cioppino, Indian Butter Chicken, Black Cake, and scores of other regional delights. You'll soon be pairing Classic Southern Slaw with Pulled Pork BBQ or Virginia Fried Chicken.

Autoren-Porträt von Patrick Evans-Hylton

Patrick Evans-Hylton is a food writer and editor and intimately involved with the local Virginian food world. He is an instructor at the Culinary Institute of Virginia and co-hosts a local NPR radio show, "What's Cooking Wednesday" and is the food reporter for "The Hamptons Roads Show" on the local Fox TV affiliate. He lives in Virginia.

Marcel Desaulniers is a chef and part owner of the Trellis Restaurant in Williamsburg, Virginia.

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Bibliographische Angaben

Autor: Patrick Evans-Hylton
2013, Englisch
Verlag: Storey Publishing, LLC
ISBN-10: 1603428682
ISBN-13: 9781603428682
Erscheinungsdatum: 26.04.2013

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 14 MB
Mit Kopierschutz
Vorlesefunktion

Sprache:

Englisch

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