Food Safety and Toxicity (PDF)
(Sprache: Englisch)
Food Safety and Toxicity examines the many current problems and changes in food safety and toxicity. From a natural science viewpoint, this informative book takes on challenging and important topics impacting food researchers, regulators, producers, healthcare providers, educators, and consumers.
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Produktinformationen zu „Food Safety and Toxicity (PDF)“
Food Safety and Toxicity examines the many current problems and changes in food safety and toxicity. From a natural science viewpoint, this informative book takes on challenging and important topics impacting food researchers, regulators, producers, healthcare providers, educators, and consumers.
Autoren-Porträt
John De Vries (Open University of Netherlands, Heerlen, Netherlands)
Bibliographische Angaben
- 2021, 1. Auflage, 368 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: John De Vries
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 143982195X
- ISBN-13: 9781439821954
- Erscheinungsdatum: 08.10.2021
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 248 MB
- Ohne Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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