Food Supply Networks (ePub)
Trust and E-business
(Sprache: Englisch)
When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply networks can improve efficiency, flexibility and effectiveness. However, a lack of trust within such transactions can prevent the integration of e-business into...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Food Supply Networks (ePub)“
When relations are facilitated by communication technologies such as e-business, food supply networks can improve efficiency, flexibility and effectiveness. However, a lack of trust within such transactions can prevent the integration of e-business into this large, economic sector. Using case studies from European countries, chapters discuss trust-building methods for food networks in an e-business environment. Key issues include the influence of cultural disparity and cross-border transactions upon major product groups such as meat, cereal products and fresh produce.
Bibliographische Angaben
- 2015, Englisch
- Herausgegeben: Maurizio Canavari, Melanie Fritz, Gerhard Schiefer
- Verlag: Bonnier Books UK
- ISBN-10: 178639023X
- ISBN-13: 9781786390233
- Erscheinungsdatum: 25.11.2015
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 20 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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