Food (PDF)

Name: Food
Brand: Taylor & Francis
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Price: 48.49 EUR
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(Sprache: Englisch)

Autor: John Coveney

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As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural existence. In each chapter of Food, Coveney explores 'Food as...' to look at the different...

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Produktinformationen zu „Food (PDF)“

As a source of biological substrates, personal pleasure and political power, food is and has been an enduring requirement of human biological, social and cultural existence. In each chapter of Food, Coveney explores 'Food as...' to look at the different facets, and interconnections, of food and eating in contemporary social life.

Autoren-Porträt von John Coveney

John Coveney is Professor of Public Health in the School of Medicine at Flinders University, Australia. He is the author of, among other works, Food, Morals and Meaning: Second edition (Routledge).

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Bibliographische Angaben

Autor: John Coveney
2013, 120 Seiten, Englisch
Verlag: Taylor & Francis
ISBN-10: 1134083793
ISBN-13: 9781134083794
Erscheinungsdatum: 18.07.2013

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eBook Informationen

Dateiformat: PDF
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