Garcon, un cent d'huitres ! (ePub)
Balzac et la table
(Sprache: Französisch)
Voici un etonnant essai de gastronomie litteraire mariant les plaisirs du texte et ceux de la chere. Relisant Balzac, des restaurants a la mode aux sombres estaminets, des festins mondains aux mesquineries de la petite-bourgeoisie, c'est toute la France a...
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Produktinformationen zu „Garcon, un cent d'huitres ! (ePub)“
Voici un etonnant essai de gastronomie litteraire mariant les plaisirs du texte et ceux de la chere. Relisant Balzac, des restaurants a la mode aux sombres estaminets, des festins mondains aux mesquineries de la petite-bourgeoisie, c'est toute la France a table au XIXe siecle qu'Anka Muhlstein nous fait redecouvrir. Et surtout, a travers toute La Comedie humaine, c'est notre imaginaire gourmand dont elle nous donne a retrouver les sources. Car c'est vraiment Balzac, avant Flaubert, Zola ou Maupassant, qui, en France, a fait entrer la table en litterature. Auteur notamment de Napoleon a Moscou, Anka Muhlstein est historienne et biographe.
Bibliographische Angaben
- Autor: Muhlstein Anka Muhlstein
- 2010, 224 Seiten, Französisch
- Verlag: Editions Odile Jacob
- ISBN-10: 273818569X
- ISBN-13: 9782738185693
- Erscheinungsdatum: 14.10.2010
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.22 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Französisch
Kopierschutz
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