Le grand livre du batch cooking / Guy Saint-Jean Editeur (PDF)

5 soupers pour 4 personnes cuisines en 3 heures, qui dit mieux? Le batch cooking, c'est LA solution pour organiser tous les repas de la semaine, et meme faire des provisions! Facile, savoureux et TELLEMENT plus economique que les boites de repas pretes a cuisiner qu'on teste et re-teste et qu'on finit invariablement par laisser tomber. Adieu les corves de cuisine rcurrentes. Fini le dsespoir devant le frigo. Exit la question maudite: Qu'est-ce qu'on mange pour souper? Un rve? Oh que non! Le batch cooking permet de dgager du temps de qualit en prparant ses repas l'avance, dans le plaisir et sans tracas. Dans ce livre, divis en cinq sections inspires des ateliers de batch cooking les plus populaires offerts par l'Escouade culinaire partout au Qubec, se trouvent des menus complets et dlicieux, des mthodes de cuisine efficaces et des listes d'picerie et de matriel compltes. Au menu? Des mets rconfortants qui passent rapido du conglo au four, des soupers, des lunchs, des djeuners et mme des collations. Tout a prt rchauffer et servir au moment o on choisira de se les offrir. C'est-ti pas parfait, a?Ce livre offre galement des liens vers des vidos qui rpondent des questions techniques, donnent de l'info sur certains ingrdients ou font la dmonstration d'un procd culinaire particulier. Tout ce qu'il faut pour devenir un redoutable pro de l'organisation culinaire!