Little Saigon Cookbook (ePub)
Vietnamese Cuisine and Culture in Southern California's Little Saigon
(Sprache: Englisch)
The Little Saigon Cookbook offers dozens of family recipes, many surviving through oral history alone. It takes readers on a tour of culinary landmarks and introduces them to the wealth of authentic dishes found in Little Saigon.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Little Saigon Cookbook (ePub)“
The Little Saigon Cookbook offers dozens of family recipes, many surviving through oral history alone. It takes readers on a tour of culinary landmarks and introduces them to the wealth of authentic dishes found in Little Saigon.
Autoren-Porträt von Ann Le
By Ann Le - Photographs by Julie Ashborn
Bibliographische Angaben
- Autor: Ann Le
- 2011, Second Edition, 224 Seiten, Englisch
- Verlag: Globe Pequot
- ISBN-10: 0762799498
- ISBN-13: 9780762799497
- Erscheinungsdatum: 01.09.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 9.57 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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