Mangia Tiella! (Russian Edition) / eBookIt.com (PDF)
(Sprache: Englisch)
Authentic Italian Recipes for the famous dish from Gaeta, Italy. La Tiella consists of two thin layers of dough crimped around the edges to enclose a filling of seafood or vegetables. Its name comes from the pan in which it is baked. In Gaeta, the local...
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Produktinformationen zu „Mangia Tiella! (Russian Edition) / eBookIt.com (PDF)“
Authentic Italian Recipes for the famous dish from Gaeta, Italy. La Tiella consists of two thin layers of dough crimped around the edges to enclose a filling of seafood or vegetables. Its name comes from the pan in which it is baked. In Gaeta, the local dialect uses the word 'tiella' to refer to a pan with low sides which flare out. Therefore, the dish created in this pan is also called tiella. The book includes many pictures.
Bibliographische Angaben
- Autor: Nicola Tarallo
- 2014, 80 Seiten, Englisch
- Verlag: eBookIt.com
- ISBN-10: 1456622587
- ISBN-13: 9781456622589
- Erscheinungsdatum: 03.07.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 4.38 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
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