Mexican Everyday (ePub)

Name: Mexican Everyday
Brand: W. W. Norton & Company
SKU: 133286195
Price: 31.49 EUR
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(Sprache: Englisch)

Autor: Rick Bayless

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From the foremost authority on Mexican cooking, a collection of tradition-packed Mexican dishes, easy enough for every day.

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Produktinformationen zu „Mexican Everyday (ePub)“

From the foremost authority on Mexican cooking, a collection of tradition-packed Mexican dishes, easy enough for every day.

As much as Rick Bayless loves the bold flavors of Mexican food, he understands that preparing many Mexican specialties requires more time than most of us have for weeknight dinners. Mexican Everyday is written with an understanding of how busy we all are. It is a collection of 90 full-flavored recipeslike Green Chile Chicken Tacos, Shrimp Ceviche Salad, Chipotle Steak with Black Beansthat meet three criteria for everyday food: 1) most need less than 30 minutes' involvement; 2) they have the fresh, delicious taste of simple, authentic preparations; and 3) they are nutritionally balanced, fully rounded mealsno elaborate side dishes required.

Filled with recipes featured on Rick's Public Television series, MexicoOne Plate at a Time, this book provides dishes you can enjoy with family and friends, day in and day out.

Autoren-Porträt von Rick Bayless

Rick Bayless has done more to bring authentic Mexican cooking to America than any other cookbook author and chef. He is a six-time James Beard Award winner and the host of Mexico: One Plate at a Time. He is the chef-owner of Frontera Grill, Topolobampo, Xoco, and Tortas Frontera. Rick won the first season of Top Chef Masters and is the recipient of Mexico's Order of the Aztec Eagle, the highest honor awarded to foreigners. His cookbooks include Fiesta at Rick's, Mexican Everyday, and More Mexican Everyday.

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Bibliographische Angaben

Autor: Rick Bayless
2013, 336 Seiten, Englisch
Verlag: W. W. Norton & Company
ISBN-10: 0393241807
ISBN-13: 9780393241808
Erscheinungsdatum: 22.07.2013

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 7.93 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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