Mild Ale / Classic Beer Style Series Bd.15 (ePub)
History, Brewing, Techniques, Recipes
(Sprache: Englisch)
No longer are mild ales confined to the small towns of England. Once a designation for an entire class of beers, mild ale now refers to a beer style some describe as the "elixir of life for the salt of the earth." Mild is a beer that can be at once light or...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Mild Ale / Classic Beer Style Series Bd.15 (ePub)“
No longer are mild ales confined to the small towns of England. Once a designation for an entire class of beers, mild ale now refers to a beer style some describe as the "elixir of life for the salt of the earth." Mild is a beer that can be at once light or dark, very low or very high in alcohol, and either rich in dark malt flavor or light and crisp with a touch of hop flavor and aroma. The recipes included offer a wide range of interpretations for a style that has unparalleled flexibility. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Autoren-Porträt von Dave Sutula
By Dave Sutula
Bibliographische Angaben
- Autor: Dave Sutula
- 2017, 200 Seiten, Englisch
- Verlag: Brewers Publications
- ISBN-10: 1938469453
- ISBN-13: 9781938469459
- Erscheinungsdatum: 12.06.2017
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.15 MB
- Mit Kopierschutz
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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