Modern Western/Eastern-style Pastry Making Technology (ePub)
As for readers who are interested in pastry industry or learning the pastry making skills, Modern Western/Eastern-style Pastry Making Technology is no doubt a good book which can provide reference and assistance on pastry basic theory and technology for you.
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Produktinformationen zu „Modern Western/Eastern-style Pastry Making Technology (ePub)“
As for readers who are interested in pastry industry or learning the pastry making skills, Modern Western/Eastern-style Pastry Making Technology is no doubt a good book which can provide reference and assistance on pastry basic theory and technology for you.
Bibliographische Angaben
- Autor: LI Xuehong
- 2008
- ISBN-10: 7501964920
- ISBN-13: 9787501964925
- Erscheinungsdatum: 01.08.2008
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Mit Kopierschutz
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