Nutrition in Britain (ePub)
Science, Scientists and Politics in the Twentieth Century
(Sprache: Englisch)
This selection of essays provides a valuable insight into the social processes involved in the production and application of scientific knowledge of nutrition in Britain.
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Produktinformationen zu „Nutrition in Britain (ePub)“
This selection of essays provides a valuable insight into the social processes involved in the production and application of scientific knowledge of nutrition in Britain.
Autoren-Porträt
David F. Smith is Wellcome Lecturer in the History of Medicine at the Department of History and Economic History of Aberdeen University. He formerly held a Wellcome Fellowship in the History of Medicine at Glasgow University. His current project is entitled 'Nutritional Science and Nutritional Politics 1918-50'.
Bibliographische Angaben
- 2013, 288 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: David Smith
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1136156828
- ISBN-13: 9781136156823
- Erscheinungsdatum: 17.06.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.75 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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